İstanbul’un en güzel köşelerinden birinde CVK Bosphorus Otel’de yeni yılı coşkuyla karşılayacağınız bir 2019 Yılbaşı Balosu sizlerle.
Rıza Cumhur Demir’in coşku dolu sahnesi ve CVK Park Bosphorus’un damağınızdan uzun süre silinmeyecek lezzetleri ile 2019’u neşeyle karşılamak için siz de geç olmadan yerinizi ayırtın.
Cvk Bosphorus Hotel İstanbul Yılbaşı 2019 Program Akışı
19:00-20:00 Kokteyl
20:00 Salona Giriş | DJ Performansı
21:30 Canlı Müzik Enstrümantal
22:15 Cumhur Demir
00:30 Oryantal
01:30 02:30 DJ Performansı
Cvk Bosphorus Hotel İstanbul Yılbaşı 2019 Menüsü
Amous Bouche
Ilık Peynir Brulee Kızarmış Brioche Ekmek İle
Başlangıç
Akçaağaç Talaşında Fümelenmiş Kümes Hayvanları Varyasyon Vişneli Kaz Ciğeri, Dilimlenmiş Ördek Göğsü Bıldırcın Topik
Ara Sıcak
Kalamarlı Risotto
Karides Sosla Lezzetlendirilmiş Kalamar, Domatesli Deniz Börülce Sotesi
Sorbe
Mandalina Sorbe
Ana Yemek
Izgara Dana Madalyon, Ağır Ateşte Pişirilmiş Dana Kaburga
Enginarlı Siyez Bulguru Kreması, Porcini Mantarı, Porto Şarap Sos
Ana Yemek Alternatifi
Kestaneli Hindi Sarma
İç Pilavı, Çıtır Brüksel Lahanası, Yaban Mersinli Hindi Sosu
Tatlı
Limon ve Fesleğenli Beyaz Çikolata Mus
Çarkıfelek Sosu ve Yaban Mersini Dondurması ile
